Bukavu : Plus de 140 tonnes du riz Nyange Nyange produites et vendues depuis juin 2021
Forcez-les de bâtir ensemble une tour et tu les changeras en frères.
RIKOLTO fait sien cet adage de l’écrivain français Antoine de Saint Exupéry
Cette association encadre plus d’un millier d’agriculteurs réunis dans 8 coopératives pour produire le riz appelé Nyange Nyange.
C’est surtout sur l’axe Luvungi – Uvira dans la Plaine de la Ruzizi.
RIKOLTO encadre ces agriculteurs depuis la collecte du riz jusqu’à son emballage en passant par son usinage, à travers des décortiqueuses.
Depuis juin 2021 jusqu’à octobre 2023, plus de 140 tonnes du riz Nyange Nyange sont produites et vendues.
Les commandes sont énormes, surtout dans la ville de Bukavu.
Nous détenons ces informations du chargé du contrôle de la qualité au sein de RICOLTO, l’ingénieur Richard Bikulo.
D’après lui, Nyange Nyange est un riz sain, propre et frais.
D’après notre source, les agriculteurs de la Plaine de la Ruzizi vendent à des tiers, le riz qui ne répond pas aux critères de Nyange Nyange.
Pascal Boroto
