Les bouchers abattent en désordre les vaches et porcs dans la tuerie du marché de l’abattoir Beach Muhanzi dans le quartier Nkafu de la commune de Kadutu.
Les bouchers entrevoient le retour imminent de la saison des pluies, dans 2 petits mois.
Ils déclarent craindre des maladies et épidémies causées par la mauvaise manipulation de la viande ou la viande impropre à la consommation humaine.
Les travaux de l’abattoir ou de la tuerie du marché de Beach Muhanzi sont loin d’être achevés.
Selon les bouchers, la commission mise en place a mal géré environ 21 mille dollars déjà récoltés sur les 23 mille dollars de devis d’exécution des travaux.
Ces fonds proviennent du gouvernement provincial, de la mairie de Bukavu et de la commune de Kadutu.
Ces travaux de la construction de l’abattoir au marché Beach Muhanzi ont été lancés en 2023.
5 mois après, la société civile de Nkafu parle d’une petite fondation aux abords du lac-Kivu.
La dalle à la surface de l’abattage et une toiture sont inachevées.
Le président de la société civile de Nkafu, Christian Baguma relève d’un détournement de fonds.
Les eaux des pluies stagnent à l’endroit réservé pour l’abattage.
Les bouchers étalent des sacs plastiques pour abattre les bêtes.
Patrick Cishibanji
